Lasanha doce de chocolate com morango

Ingredientes:

200 g de ricota amassada

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara de morangos frescos fatiados

3 xícaras de creme de leite fresco

1 colher (chá) de baunilha

6 folhas de massa para lasanha cozidas

Acompanhamentos: (opcional)

Sorvete de creme

Calda de chocolate

Modo de preparo

Misture a ricota com o chocolate em pó, o açúcar e os morangos. Junte uma xícara de creme de leite, a baunilha e misture bem.

Monte a lasanha num refratário pequeno de vidro (ou use uma forma de bolo inglês) alternando camadas de massa e de recheio. Despeje o restante do creme de leite por cima e cubra com papel alumínio.

Leve para assar em forno preaquecido médio por 25 a 30 minutos, até que a massa fique macia.

Sirva em seguida, acompanhada de sorvete e de calda de chocolate.

Dica

As quantidades nessa receita são para uma lasanha pequena de sobremesa, mas você pode aumentar e fazer uma grande.